解釋HACCP系統(tǒng)的效益
了解與HACCP相關(guān)的BRCGS要求
描述食品法典HACCP的原則
描述HACCP失效的原因以及與HACCP相關(guān)的最常見的BRCGS不符合項(xiàng)
解釋管理承諾和前提方案的重要性
完成制定HACCP計(jì)劃的準(zhǔn)備階段
進(jìn)行危害分析，確定CCP，并制定HACCP計(jì)劃，包括監(jiān)控、糾正措施和驗(yàn)證活動(dòng)
通過案例研究評(píng)審實(shí)施HACCP
參加我們的培訓(xùn)課程，您將獲得以下好處：
專業(yè)認(rèn)可：通過我們的培訓(xùn)課程，您將獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的HACCP內(nèi)審員資格證書，為您的專業(yè)能力提供可靠的認(rèn)可。
提升競爭力：具備HACCP內(nèi)審員的資格將使您的企業(yè)在食品行業(yè)中更具競爭力，為您贏得客戶信任和業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。
食品安全保障：通過學(xué)習(xí)和實(shí)施HACCP系統(tǒng)，您將有效管理食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，以滿足監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的要求。
內(nèi)部資源優(yōu)化：培養(yǎng)內(nèi)部HACCP內(nèi)審員將幫助您在企業(yè)內(nèi)部建立強(qiáng)大的食品安全管理團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化資源分配和監(jiān)督內(nèi)部流程。
