第 3 版《標(biāo)準(zhǔn)》由代表行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,包括代理商和經(jīng)紀(jì)商、零售商、食品服務(wù)公司和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的利益相關(guān)者所組成的工作組進(jìn)行編纂和審核。 他們的職責(zé)是考慮新出現(xiàn)的問(wèn)題和所有利益相關(guān)者的要求,本版《標(biāo)準(zhǔn)》的關(guān)注重點(diǎn)是:
• 鼓勵(lì)工廠(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展供應(yīng)鏈中產(chǎn)品安保(食品防護(hù))與保障產(chǎn)品真實(shí)性的體系
• 更新與核心產(chǎn)品安全活動(dòng)相關(guān)的要求,例如內(nèi)部審核、根本原因分析、預(yù)防措施和事故應(yīng)對(duì)管理等
• 引入全新審核方案:適用遠(yuǎn)程辦公員工和虛擬地址公司(即員工個(gè)體或公司整體使用在線(xiàn)環(huán)境而非采用傳統(tǒng)辦公地點(diǎn)工作)。
第 3 版的要求是在先前各版基礎(chǔ)上的發(fā)展演進(jìn),繼續(xù)強(qiáng)調(diào)管理層承諾、基于風(fēng)險(xiǎn)與危害分析的產(chǎn)品安全計(jì)劃和相輔相成的質(zhì)量管理體系。 其一貫?zāi)繕?biāo)是將審核的關(guān)注點(diǎn)引導(dǎo)到良好規(guī)范的貫徹落實(shí)上。
本《標(biāo)準(zhǔn)》適用范圍
本《標(biāo)準(zhǔn)》為食品、包裝和消費(fèi)品供應(yīng)鏈公司制定了相關(guān)要求;這些公司主要從事購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售或?yàn)楫a(chǎn)品貿(mào)易提供便利,并可能提供諸如產(chǎn)品采購(gòu)、進(jìn)口或分銷(xiāo)等額外服務(wù),但并不制造或加工此類(lèi)產(chǎn)品。
認(rèn)證范圍應(yīng)包含所認(rèn)證辦公室的各類(lèi)適用運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。
要求的范圍
本《標(biāo)準(zhǔn)》的范圍僅限于核查產(chǎn)品的安全、真實(shí)、質(zhì)量和合規(guī)四個(gè)方面。
本《標(biāo)準(zhǔn)》定義了運(yùn)營(yíng)和服務(wù)系統(tǒng)的要求,以確保實(shí)現(xiàn)上述范圍的規(guī)定。
本《標(biāo)準(zhǔn)》不包含其他認(rèn)證計(jì)劃可能包含的活動(dòng),例如環(huán)境、企業(yè)倫理和財(cái)務(wù)安排。
適用《標(biāo)準(zhǔn)》尋求認(rèn)證公司之范圍
經(jīng)營(yíng)以下業(yè)務(wù)的公司可適用本《標(biāo)準(zhǔn)》:
• 經(jīng)紀(jì)商 購(gòu)買(mǎi)或獲得產(chǎn)品所有權(quán)(即成為法律意義上的所有人)并轉(zhuǎn)售給制造商、其他經(jīng)紀(jì)商、零售商或食品服務(wù)公司,但不直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者的公司。
• 代理商或非制造服務(wù)商 在制造商或代理商和其客戶(hù)之間開(kāi)展交易,但在任何時(shí)候都不擁有或獲得產(chǎn)品所有權(quán)的公司。 這些公司提供一系列的服務(wù),為產(chǎn)品的安全和合法貿(mào)易提供便利。
公司還可以向其客戶(hù)提供額外的服務(wù),例如分包儲(chǔ)存、分銷(xiāo)或產(chǎn)品加工,或者公司還可為國(guó)內(nèi)或國(guó)際的產(chǎn)品進(jìn)出口活動(dòng)提供便利。
若公司的一處辦公地點(diǎn)擔(dān)負(fù)服務(wù)職能(例如產(chǎn)品檢驗(yàn)或進(jìn)口流程)但不完成產(chǎn)品貿(mào)易,在其不屬于另一個(gè) BRCGS 標(biāo)準(zhǔn)審核范圍的前提下(例如產(chǎn)品儲(chǔ)存屬于《儲(chǔ)存和分銷(xiāo)全球標(biāo)準(zhǔn)》范圍內(nèi)),即可將該辦公室包含在審核范圍內(nèi)。
認(rèn)證適用產(chǎn)品范圍
本《標(biāo)準(zhǔn)》的范圍包含以下產(chǎn)品種類(lèi)的認(rèn)證:
• 食品,包含原材料、加工食物、水果和蔬菜
• 包裝材料——一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)材料,以及制造包裝材料的原材料
• 家庭寵物食品
• 消費(fèi)品
本《標(biāo)準(zhǔn)》不適用于:
• 牲畜
• 牲畜飼料
• 散裝燃料
應(yīng)用本《標(biāo)準(zhǔn)》的益處
采用、使用和獲得本《標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)證為公司及其客戶(hù)提供了諸多益處。 這些益處包括:
• 一部國(guó)際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),可提供客戶(hù)承認(rèn)的的審核報(bào)告和認(rèn)證,減少客戶(hù)的獨(dú)立審核環(huán)節(jié)因此可節(jié)省時(shí)間和成本
• 第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證審核(單一標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議管理),實(shí)現(xiàn)對(duì)公司的產(chǎn)品安全和質(zhì)量管理體系進(jìn)行可信的獨(dú)立評(píng)估
• 獲得認(rèn)證的公司可選擇在 BRCGS 名錄的公示欄中列示,從而對(duì)其認(rèn)證予以認(rèn)定,并可在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中使用機(jī)• 構(gòu)徽標(biāo)
• 本《標(biāo)準(zhǔn)》覆蓋范圍全面,提供了最佳實(shí)踐基準(zhǔn),涵蓋產(chǎn)品安全性、真實(shí)性、法律合規(guī)性和質(zhì)量等領(lǐng)域
• 圓滿(mǎn)完成認(rèn)證達(dá)標(biāo),即可確保被認(rèn)證公司及其客戶(hù)的滿(mǎn)足部分“盡職調(diào)查”要求
• 促進(jìn)滿(mǎn)足法規(guī)要求,例如《美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案》和歐盟立法要求等
• 針對(duì)任何不符合本《標(biāo)準(zhǔn)》的部分采取持續(xù)監(jiān)控和后續(xù)糾正措施,以此確保建立自身改進(jìn)的質(zhì)量和產(chǎn)品安全體系
第 3 版的生效日期
如 BRCGS 標(biāo)準(zhǔn)的所有修訂版一樣,頒布與全面實(shí)施之間必須要有一段合適的過(guò)渡期。 這樣可為所有審核員的再培訓(xùn)留出時(shí)間,而且也允許認(rèn)證機(jī)構(gòu)為本《標(biāo)準(zhǔn)》的新版本做準(zhǔn)備。 因此,按照第 3 版的認(rèn)證工作將于 2022 年 4 月 1 日開(kāi)始。 于本日期之前審核達(dá)標(biāo)而簽發(fā)的所有證書(shū)均將按第 2 版執(zhí)行,并且其有效期將按證書(shū)中所列的期限為準(zhǔn)。